دانشنامه و آموزش ها

خرید ماهی خوب ، نکات و آموزش ها

۱.ویژگی ها ۱-۱.ویژگی های ظاهری/ارگانولپتیک  خصوصیات ظاهری/ارگانولپتیک ومعیارهای تازگی ماهی (whitefish) به شرح جدول۱-۶ می باشد: جدول۱-۶ خصوصیات ظاهری/ارگانولپتیک و معیارهای تازگی ماهی ارگان درجه یک درجه دو درجه سه فاسد چشم محدب و کاملا برآمده سیاه با مردمک  روشن،قرنیه شفاف محدب مقداری فرو رفته،سیاه با مردمک کدر،قرنیه مقداری مات پهن،قرنیه مات مردمک کدر مرکزفرورفته،مردمک […]

مشاهده بیشتر

طرز تهیه مرغ سوخاری در تابه

زمان آماده سازی :۱ ساعت و ۱۰ دقیقه زمان پخت :۱۵ دقیقه کل زمان پخت :۱ ساعت و ۲۵ دقیقه طرز تهیه مرغ سخاری در تابه مواد لازم مرغ سوخاری برای دو نفر: ۱ عدد تخم مرغ ۱ / ۴ قاشق چایخوری نمک ۱ / ۴ قاشق چایخوری فلفل ۱ فنجان آرد سوخاری ۱ / […]

مشاهده بیشتر

طرز تهیه مرغ ترش

مرغ ترش یکی از غذاهای مجلسی مازندرانی است که در این پست آموزش ان را قرار داده ایم مواد لازم برای تهیه مرغ ترش برای دو الی سه نفر: ۲ تکه مرغ ۱ عدد پیاز درشت ۳ تا ۴ ق غ رب انار ترش ۳ ق غ زعفران دم کرده ۴ ق غ گردو آسیاب […]

مشاهده بیشتر

طرز تهیه لازانیا

لازانیا یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی است که به دلیل استفاده از خمیر غلات آن با ذائقه ایرانی ها سازگار است. در ادامه می توانید دستور پخت لازانیا را مشاهده کنید. مواد لازم برای پخت لازانیا: خمیر لازانیای آماده یک بسته گوشت چرخکرده نیم کیلو پیاز سرخ شده ۳ قاشق سوپ خوری رب گوجه […]

مشاهده بیشتر

دستور تهیه گوشت و پوره سیب زمینی

گوشت و پوره سیب زمینی یک غذای بسیار خوشمزه است که در عین حال بسیار ساده و سریع درست می شود غذا با گوشت مواد لازم برای پختن گوشت و پوره سیب زمینی: گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم پیاز ساطور شده ۲ عدد پنیر پیتزا ۱/۲ پیمانه پوره سیب زمینی ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده […]

مشاهده بیشتر

طرز تهیه کوکوسبزی

اگر نمی توانید خیلی وقت برای آشپزی بگذارید اما از طرفی هم طرفدار غذای سالم هستید و نمی خواهید غذای خود از بیرون تهیه کنید ، کوکو سبزی یکی از گزینه های خوب می باشد که زمان زیای برای پخت آن نیاز ندارید. مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی: ۴۰۰ گرم سبزی کوکو (تره، جعفری، […]

مشاهده بیشتر

طرز تهیه کالباس مرغ خانگی

برای تهیه این کالباس برای ۵ تا ۶ نفر، به حدود دو ساعت و نیم زمان (این زمان شامل پنج الی شش ساعتی که کالباس باید در یخچال بماند تا سرد شود، نیست) و مواد اولیه زیر احتیاج خواهید داشت. مواد لازم برای تهیه کالباس مرغ خانگی: مواد لازم مرغ یک کیلوگرم آرد سفید ۵ […]

مشاهده بیشتر

طرز تهیه فینگر فود میت بال

فینگر فود ها غذاهای محبوبی هستند که این روزها در اغلب مهمانی ها و تولد ها در سر میز دیده می شوند به علت کوچک بودن آنها و سرو راحت آن روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می کنند فینگر فود میت بال یکی از فینگر فود های خوشمزه است که علاوه بر دستور پخت […]

مشاهده بیشتر

طرز تهیه فلافل خانگی

مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد جعفری نصف استکان سیر ۳ حبه آرد نخودچی ۲ قاشق غذا خوری فلفل سیاه ۱ قاشق چاای خوری زیره سبز ۱ قاشق چاای خوری تخم گشنیز ۱ قاشق چاای خوری تخم مرغ ۱ عدد (درصورت تمایل) نمک به میزان لازم دستور پخت فلافل خانگی: […]

مشاهده بیشتر

طرز تهیه فریتاتا باژامبون و ذرت

مواد لازم : ۸ عدد تخم مرغ بزرگ ¼ فنجان شیر (۶۰ میلی لیتر) ۱۴۰ گرم پنیر سوئیسی نمک و فلفل تازه آسیاب شده ۱قاشق غذا خوری روغن زیتون ۱۴۰ گرم ژامبون تکه شده ۲۲۵ گرم ذرت ۵ عدد پیازچه خرد شده یک عدد فلفل هالاپینو روش تهیه: در یک ظرف بزرگ شیر و تخم […]

مشاهده بیشتر

سبد خرید شما

   

پشتیبانی مسائل فنی سایت :

09124174854 09124174854DarafoodsOnline@

با کلیک کردن روی هر کدام از آیکون ها به برنامه مورد نظر هدایت میشوید .

     

کد پستی مناطق تهران به تفکیک محله