درسته داخل این قسمت از دستور های آشپزی دارافود میخوایم دستور تهیه و مواد لازم برای تهیه شنیسل میگو رو به شما نشون بدیم طعم این غذا ملایمه و ارزش غذایی بالایی هم داره و لازمه بگم که طرز تهیه و دستور پختش هم خیلی ساده بیان شده که شما =بتونید خیلی راحت با مواد لازم برای ساختش اون رو تهیه کنید و از طعمش لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه این شنیسل :
میگو | 1 کیلو گرم |
آب پیاز | 2 قاشق غذا خوری |
آرد | 300 گرم |
ماست سفت | 2 قاشق غذاخوری |
تخم مرغ | 3 عدد |
نمك و فلفل | به میزان لازم |
بیكینگ پودر | 1 قاشق چایخوری |
روغن | به میزان لازم |
طرز تهیه شنیسل میگو :
برای شروع تهیه این شنیسل خوشطعم اول باید میگو ها رو بشوریم بعد از اون باید داخل یه صافی بریزیمشون که آبشون گرفته شه بعدش باید نمك و فلفل و 2 قاشق آب پیاز با میگو ها مخلوط کنیم.
در قیمت بعد باید تخم مرغ ها رو بشکنیم داخل یه ظرف و اونقدر هم بزنیم تا سفیده و زرده با هم مخلوط بشه بعدش باید نمك و فلفل و 2 قاشق آب پیاز رو داخل تخم مرغ ها بریزیم و در آخر باید میگو ها رو به اون بزنید تا کاملا اطرافشو بگیره.
خب تا اینجای کار خیلی راحت تونستیم میگو ها رو برای سرخ کردن آماده الآن فقط باید یه تابه رو روی حرارت متوسط قرار بدیم و روغن رو بهش اضافه کنیم و یه مقدار فرصت بدیم تا کمی داغ شه دست آخر باید میگو ها رو دونه دونه داخل تابه سرخ کنیم تا طلایی رنگ بشن…
تمومه و شما میتونید شنیسل ها میگو خودتون رو با سس قرمز تند و یا ملیم مصرف کنید .
آشپزی لذت خودشو داره اما اگه شما میخواید که از قیمت شنیسل ها ما هم دیدن کنید که خوشحال میشیم : )