اگر نمی توانید خیلی وقت برای آشپزی بگذارید اما از طرفی هم طرفدار غذای سالم هستید و نمی خواهید غذای خود از بیرون تهیه کنید ، کوکو سبزی یکی از گزینه های خوب می باشد که زمان زیای برای پخت آن نیاز ندارید.

مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی:

۴۰۰ گرم سبزی کوکو (تره، جعفری، گشنیز، شوید)
۲ عدد تخم مرغ
۱ قاشق مربا خوری سیر رنده شده
زرشک و گردو در صورت تمایل برای تزیین
نمک فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
دستور پخت کوکو سبزی
ابتدا کافیه تخم مرغ هامون رو فقط در حدی هم بزنیم که از لختگی دربیان.سپس بقیه مواد را به آن اضافه می کنیم

کمی روغن داخل تابه میریزیم و کف تابه را چرب می کنیم سپس مایه کوکو را داخل ماهیتابه میریزیم و شعله را کم می کنیم تا با حرارت ملایم بپزد بهتره در این مرحله در ماهیتابه بسته باشد.