گوشت چرخکرده ۶۰%( کوبیده ای)

75,000 تومان ( کیلوئی )

نحوه سفارش :
کیلوئی
————————————–

مجوز محصولات_ دام

مقدار بر حسب کیلوگرم :

توضیحات

گوشت چرخکرده کوبیده ای دارا از ۶۰ درصد قلوه گاه گوسفندی و ۴۰ درصد مفز گردن گوساله تهیه شده است .قلوه گاه گوسفندی جربی زیادی دارد و برای کباب کوبیده مناسب است همچنین گردن گوساله چون خاصیت چسبندگی دارد باعث قوام گوشت شده و به سیخ کباب میچسبد.

این محصول به سفارش مشتری پیاز ،دنبه و ادویه زده و آماده کباب کردن میشود.همانطور که میدانید هنگام کباب کردن گوشت حتما باید مغز آن پخته شود . این‌رو، قبل از خوردن هر نوع کباب ابتدا درون آن را باز کرده و پس از اینکه از مغز پخت بودن آن اطمینان حاصل کردید نوش جان کنید.. میکروب‌های موجود در کباب‌های نیم پز یا نپخته می‌تواند برای سلامت انسان بسیار مخاطره‌آمیز باشد.

پیشنهاد میشود قبل از به سیخ کشیدن کباب مایه آن را حدود یک ساعت داخل یخچال بگذارید ،سپس نمک زده و کاملا ورز دهید.

قلوه گاه گوسفند آن قسمت از گوشت گوسفند است که از زیر دنده‌ها شروع می‌شود و تا ران ادامه دارد.قسمت دنده قلوه گاه نیز برای دنده کباب استفاده میشود و گوشت بسیار خوشمزه و لذیذی دارد.میزان چربی قلوه‌گاه گوسفند نسبت سایر قسمتهای گوسفند بیشتر است و گوشت ان کمی سفت میباشد و برای چرخکرده و کباب کوبیده مناسب است.

قلوه گاه گوسفند همانند سایر قسمتهای گوسفند  منبع اصلی ویتامین و پروتئین است و همچنین سرشار از اهن و روی میباشد.

یکی ازدلایل خوشمزگی و پر طرفدار بودن گوشت های چرخکرده دارا این است که از بره ها و گوساله های نر و جوان  کشتار روز تهران برای تولید استفاده میکند.گوشت چرخکرده کوبیده ای طبع متعادلی داشته زیرا هم از گوشت گوساله که طبع سرد دارد و هم گوشت گوسفند که طبع گرمی دارد تهیه شده است.

گوشت سالم از دام زنده سالم حاصل می شود؛ لذا سعی کنیدگوشت مصرفی خود را از فروشگاههای معتبر و دارای شناسنامه که تحت نظارت اداره دامپزشکی میباشند تهیه نمایید.

پرورش،تولید و عرضه کلیه محصولات دارا پروتئین داخل خود مجموعه و تحت نظر دامپزشک و کارشناسان بهداشت انجام میشود و تغذیه سالم و بهداشتی دام ها و عدم استفاده از هورمون رشد وجه تمایز این مجموعه نسبت با سایر همکاران میباشد.

 

اطلاعات بیشتر

شرایط نگهداری :

به صورت تازه 72 ساعت در دمای 0 الی 4 درجه سانتی گراد ( در یخچال ) پس از انجماد 9 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد

نوع بسته بندی :

بسته بندی شده در ظروف بهداشتی و سلفون کشیده

توجه مهم :

از مهمترین اولویت های مجموعه صنعتی پروتئینی دارا تولید و عرضه انواع محصولات پروتئینی بهداشتی و سالم با بالاترین استانداردها میباشد پس با خیال راحت خرید کنید, پرورش ،تولید و عرضه کلیه محصولات دارا پروتئین داخل خود مجموعه انجام میشود و کلیه دام ها از نظر تغذیه سالم و از دام های نر جوان داخلی کشتار روز میباشد, کلیه محصولات قبل از عرضه تحت نظر کارشناسان بهداشت و دامپزشک مستقر در مجموعه معاینه و بررسی میشود