توضیحات
اطلاعات خرید اکبر جوجه :
گوشت کباب اکبر جوجه همراه با سس مخصوص فروشگاه دارا پروتئین به دلیل دارا بودن سس مخصص بعد از استفاده به صورت کبابی طعم و بوی فوق العاده ای میگیرد. در صورتی که شما تمایل به خرید آنلاین گوشت کباب اکبر جوجه از فروشگاه اینترنتی دارافود را دارید توجه داشته باشید که به دلیل محدودیت هایی که محصولات پروتئینی ایجاد می کند فروش و ارسال جوجه کبابی طعم دار فقط در تهران ممکن بوده و همچنین ذکر این نکته حائز اهمیت است که خرید های اینترنتی گوشت کبابی اکبر جوجه و دیگر محصولات به مقدار تعیین شده در سبدخرید فروشگاه آنلاین دارافود ارسال در تهران برای شما رایگان خواهد بود. گوشت کبابی اکبر جوجه تولید روز با بسته بندی بهداشتی در تهران به فروش رسیده و ارسال میگردد توجه داشته باشید که برای خرید و سفارش های آنلاین و اینترنتی از مواد غذایی جوجه کبابی طعم دار در تهران قیمت های فروش محصولات فروشگاه دارا پروتئین روزانه بروز میشوند.
اکبر جوجه همراه با سس مخصوص از جوجه مرغ 25 روزه کشتار روز تهران،پاک شده ،شسته شده و بدون چربی همراه با پوست به صورت شقه شده (برش طولی)تهیه شده است
به همراه این جوجه کباب ، سس مخصوص اکبر جوجه دارا در ظروف دربسته بهداشتی ارائه میگردد .این سس بسیار خوشمزه از رب انار و آلو همراه با سبزیجات معطر شمالی تهیه شده است.
پخت اکبر جوجه :
روش پخت این جوجه کبابی اصلا سخت و پیجیده نیست کافیست ابتدا چوجه مرغ را همراه با نمک،آبلیمو و فلفل مرینیت و مزه دار کنید و اجازه دهید چند ساعت در این مواد بماند تا بوی زهم مرغ گرفته شود. سپس به مدت 30 دقیقه درون فر قرار داده و یا آن را در ماهیتابه سرخ کنید. لطفا به این نکته توجه داشته باشید که پوست روی جوجه مرغ را نکنید زیرا چربی موجود در پوست مانع از خشک شدن و یا سوختن مرغ میشود.
اگر قصد سرخ کردن جوجه مرغ را دارید بعد از اینکه کمی با کره تفت دادید در ماهیتابه را گذاشته تا با حرارت کم آب بیندازد و بخارپز شود(اکبر جوجه اصل مازندرانی حتما باید در روغن بخارپز شود) بعد از اینکه کاملا پخته شد شعلا آن را زیاد کرده و کاملا سرخ نمایید تا طلایی شود.سپس با سس مخصوص نوش جان بفرمایید.اکبر جوجه معمولا همراه با کته خورده میشود و معمولا در تهیه آن از پیاز و زعفران استفاده نمیشود.
تاریخچه :
اکبر جوجه یکی از غذاهای قدیمی و ایرانی میباشد که اصالت آن به شهرستان گلوکاه در استان مازندران بر میگردد که امروزه با توجه به محبوبیت این غذا آن را در تمام شهرها می توانید پیدا کنید.
اکبرجوجه به جوجه مرغ کاملی اطلاق میشود که از وسط دو شقه شده باشد.به علت کشتار این نوع جوجه در 25 روز ،مرغ آنتی بیوتیک کمتری دریافت کرده و گوشت سالمتر و لذیذتری نسبت به سایر مرغ ها دارد.
*مازندرانیها اکبر جوجه را به یک روش دیگر هم طبخ میکنند. در این روش که به «جوجه کرهای» معروف است ابتدا جوجهها را یک شب در شیر یا دوغ محلی و پیاز میخوابانند، روز بعد جوجهها را در شیر و کره میپزند و سپس در کره فراوان سرخ میکنند. در این روش سرخ کردن جوجه با کره راز خوشمزگی این غذای محبوب است.
همچنین میتوانید از طرز تهیه اکبرجوجه بخش آموزش آشپزی دارا پروتئین دیدن کنید.
جهت مشاهده دیگر محصولات برای خرید مرغ از دسته بندی آن بازدید نمایید.
برای اطلاعات بیشتر در زمینه تخفیفات روزانه و هفتگی و مناسبتی محصولات دارا پروتئین میتوانید ما را در اینستاگرام دنبال کنید.
شما مشتریان عزیز میتوانید برای خرید جوجه کباب و سایر محصولات دسته از محصولات داخل لینک بازدید کنید.
741666540207 –
این اکبر جوجه تون یکی از بهترین محصولاتتونه.
9122383392 –
در صورت امکان اکبر جوجه به صورت جوجه کامل را هم موجود کنید
یکتا قربانی –
من همیشه فقط شمال اکبر جوجه میخوردم خوشحالم که توی تهران هم \یداش کردم