زبان گوسفند

توضیحات

زبان گوسفند دارا تهیه شده از مرغوب ترین گوسفند کشتار روز تهران ،پاک شده ، بدون ضایعات، غدد و حلقوم میباشد که از نظر کیفیت و سلامت توسط دامپزشک مستقر درمجموعه چک شده و در ظروف بهداشتی سلفون کشیده همراه با یک عدد پد جاذب رطوبت برای مشتری ارسال میشود.

مدت زمان پخت زبان گوسفند بیشتر از گوشت قرمز معمولی میباشد ، اگر مقداری برگ بو و زنجبیل را همراه زبان بپزید. هم ترکننده خوبی است و هم طعم دهنده خوب برای آن بحساب می آید.

هر قسمت از عضلات حیوان که فعالیت بیشتری دارد، خوش طعم تر است. ولی هر قسمت که کمتر به حرکت افتاده باشد، نرم تر است. زبان حیوان که بسیار حرکت کرده طعم مناسب و دلچسبی دارد. چربی زبان گوسفند مانند سایر گوشتهای قرمز میباشد و توصیه میشود قسمتهای آخر زبان مثل خرخره خورده نشود.

زبان گوسفند سرشار از ویتامین های گروه B میباشد که برای خون سازی و عملکرد بهتر سیستم عصبی بسیار موثر میباشد.مصرف زیاد گوشت زبان گاو و گوسفند باعث افزایش سطح کلسترول می شود ولی چنانچه  در سطح مناسب و کافی از آن مصرف نماییم مشکلی ایجاد نمیکند.

مسئله مهمی که باید به آن توجه داشته باشید منبع تهیه محصولات آلایشی (کله و پاچه) می باشد.حتما به گوشتان خورده، بیماریهایی که از طریق محصولات آلایشی در بدن انسان به وجود می آید در حال زیاد شدن  می باشد. بنایراین این محصولات را از فروشگاههای معتبر دارای شناسنامه که تحت نظارت اداره دامپزشکی میباشند تهیه نمایید.

پرورش،تولید و عرضه کلیه محصولات دارا پروتئین داخل خود مجموعه و تحت نظر دامپزشک و کارشناسان بهداشت انجام میشود و تغذیه سالم و بهداشتی دام ها و عدم استفاده از هورمون رشد وجه تمایز این مجموعه نسبت با سایر همکاران میباشد.

برای مشاهده و خرید مغز گوسفند،پاچه گوسفند و کله و پاچه کامل گوسفندی اینجا را کلیک کنید.