توضیحات
کله پاچه کامل گوسفندی شامل چهار عدد پاچه یک عدد سر گوسفند که حاوی یک مغز و یک زبان است، میباشد .تهیه شده از مرغوبترین گوسفند کشتار روز تهران است
کله پاچه کامل گوسفندی ابتدا از نظر کیفیت و سلامت توسط دامپزشک مجموعه تایید میشود ،سپس پاک شده و شسته میشود و در ظروف بهداشتی سلفون کشیده عرضه میشود.ارسال این محصول 24 ساعت بعد از ثبت سفارش مقدور است.
کله پاچه غذای سنتی میباشد که در خاورمیانه و قفقاز متداول است. که در ایران محبوبیت زیادی دارد.پروتئین بالای کله پاچه برای بدن بسیار مفید میباشد در حالیکه غذای سنگین و خیلی چرب است که کالری بسیار بالایی نیز دارد.پس بهتر است در خوردن آن زیاده روی نکنید.به گفته متخصصان خوردن کله پاچه ماهی یکی دوبار اشکالی ندارد و همچنین توصیه میشود که کله و پاچه را در منزل تهیه کنید زیرا در اکثر مواقع فروشندهها برای خوشمزهتر شدن روغن به آن اضافه کرده و در این صورت عواقب جبرانناپذیری را میتواند برای بدن داشته باشد.
پیشنهاد میشود افرادی که بنیه ضعیفی دارند برای تقویت بدن خود کله پاچه بخورند و اگر هضم آن به درستی انجام شود باعث تقویت قوای جنسی نیز میشود.
همانطور که میدانید کله پاچه قسمتهای مختلفی دارد که هر کدام مزایا و معایب خود را دارند.از نظر علم تغذیه،پاچه بهترین قسمت میباشد زیرا چربی کمی دارد و برای جوش خوردگی استخوان و استحکام استخوانها مفید میباشد.و مغز پرچرب ترین قسمت میباشد که سرشار از کلسترول است.علت لذيذ بودن چشم و بناگوش وجود چربی بسیار بالا در آن هاست. به همين علت توصیه میشود چشم را به مقدار خیلییی کم نوش جان کنید و تاكيد برآن است كه در صورت استفاده از بناگوش فقط گوشت لخم آن مصرف شود و چربی های آن خورده نشود.زبان گوسفند مانند سایر گوشتهای قرمز است و توصیه میشود قسمتهای آخر زبان مثل خرخره خورده نشود.
مسئله مهمی که باید به آن توجه داشته باشید منبع تهیه محصولات آلایشی (کله و پاچه) می باشد.حتما به گوشتان خورده، بیماریهایی که از طریق محصولات آلایشی در بدن انسان به وجود می آید در حال زیاد شدن می باشد. بنایراین این محصولات را از فروشگاههای معتبر دارای شناسنامه که تحت نظارت اداره دامپزشکی میباشند تهیه نمایید.
پرورش،تولید و عرضه کلیه محصولات دارا پروتئین داخل خود مجموعه و تحت نظر دامپزشک و کارشناسان بهداشت انجام میشود و تغذیه سالم و بهداشتی دام ها و عدم استفاده از هورمون رشد وجه تمایز این مجموعه نسبت با سایر همکاران میباشد
بر خلاف باور عموم مردم که فکر میکنند خوردن آبلیمو و یا نارنج از چربی کله پاجه کم میکند باید بگوییم که نه، آثار چربی های مضر کلهپاچه با مصرف این چاشنیها از بین نمیرود. مواد ترش تنها احساس دهانی ما را برطرف میکنند و چربی را از دهان میشویند. یادتان باشد وقتی کلسترول وارد دستگاه گوارش شد، جذب میشود و درصدی که دفع میشود به قدری کم است که قابلمحاسبه نیست!
برای مشاهده و خرید زبان گوسفند،مغز گوسفند و پاچه گوسفند اینجا را کلیک کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.