سیب زمینی شکم پر از غذاهای فانتزی و خوشمزه ای است که می توانید در مهمانی ها و تولد ها آن را تهیه کنید همچنین می توانید از سیب زمینی های کوچک استفاده کرده و این غذا را به عنوان فینگر فود تهیه کنید.
مواد مورد نیاز پوسته
سیب زمینی: 4 عدد
تخم مرغ: 1 عدد
زردچوبه: 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن مایع: به میزان لازم
پودر سوخاری: 1 پیمانه
گوشت چرخ کرده: 200 گرم
پیاز (نگینی خردشده): 1 عدد
جعفری (ساطوری خردشده): 70 گرم
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپخوری
ادویه کاری: 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن مایع: 2 قاشق سوپخوری
اول از همه به سراغ سب زمینی ها رفته، آن ها را بشویید و آب پز کنید و سپس پوست آن ها را بکنید. سیب زمینی ها را داغ داغ رنده کنید و صبر کنید خنک شود. سپس تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن بیفزایید و مخلوط کنید.حال باید مواد درون سیب زمینی را درست کنید.
تابه ای آورده و درون آن روغن مایع بریزید و پیاز را درون آن تفت دهید. گوشت را بیفزایید و به تفت دادن ادامه دهید تا رنگ آن عوض شود. سپس نمک، فلفل، ادویه کاری و رب گوجه فرنگی را به آن بیفزایید. بعد جعفری را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
از مخلوط سیب زمینی برداشته و وسط آن را باز کنید و از مواد درونی برداشته و داخل سیب زمینی را پر کنید و آن را بدون داشتن هیچ ترکی ببندید. سپس درون پودر سوخاری بغلتانید و درون روغن داغ و غوطه ور سرخ کنید.
سیب زمینی خوشمزه ی شما آماده است.
کلیه حقوق مادی و معنوی برای پروتئینی دارا محفوظ است | 2021-2014 © Copyright
