فیله گوساله

توضیحات

جهت خرید آنلاین و اینترنتی این محصول در تهران توجه داشته باشید که این گوشت فیله گوساله تولید روز از فروشگاه آنلاین دارا پروتئین میباشد خرید های اینترنتی و سفارش از محصولات دسته گوشت قرمز گوساله و دیگر مواد پروتئینی دارا تنها در تهران امکان پذیر میباشد همچنین دقت داشته باشید که قیمت های سایت برای سفارشات شما از مواد غذایی مانند فیله گوساله در تهران روزانه بروز میشوند.

شما میتوانید بعد از خرید و سفارش محصول فیله گوساله در تهران ، با استفاده از نکات زیر آن را سرخ کرده و سرو نمایید. لطفا به طور کامل به نکات و طرز تهیه فیله سرخ شده دقت داشته باشید.

نکات مهم برای تهیه غذای فیله گوساله :

در ابتدا باید گفت که برای طبخ فیله گوساله سرخ شده مناسب باید از فیله تازه استفاده کنید. گوشت گوساله نسبت به موادغذایی پروتئینی دیگر زودتر فساد پیدا میکند لذا به تازگی دقت داشته باشید. جهت سرخ کردن فیله ها از ۲ حبه سیر له شده استفاده نمایید به این صورت که دو حبه سیر را به همراه دو شاخه ترخون تازه و ریز ریز شده برای تفت فیله ها استفاده میکنیم. ابتدا کمی سیر و ترخون را تفت دهید و سپس فیله ها را به ماهیتابه اضافه کنید. در صورت تمایل به حذف سیر میتوانید از پیاز استفاده نمایید.

فیله گوساله را همچنین میتوانید روی گریل و باربیکیو یا در ماهیتابه چدنی گریل کنید. حتما نیاز به سرخ کردن و سپس گذاشتن در فر نیست. در این صورت ۵ تا ۶ دقیقه زمان برای گریل شدن کافی است. فیله گوساله را با انواع سبزیجات گریل شده یا آبپز از جمله قارچ، مارچوبه، لوبيا فرنگی و هویج و سیب زمینی پورہ، سرخ شده یا تنوری و … سرو کنید. البته در ادامه برای شما طریقه سرو صحیح این غذا را آورده ایم.

سرو غذای فیله گوساله سرخ کرده :

اگر که قصد خرید آنلاین گوشت فیله گوساله را دارید توجه داشته باشید طرز تهیه و روش صحیح سرو کردن این محصول دارای اهمیت بالایی است. فیله گوساله گریل شده را معمولا با سس های مختلف مانند سس قارچ سرو می کنند. برای تهیه سس قارچ ، ابتدا ۱۰۰ گرم قارچ را خرد کنید و با کمی کره و فلفل سیاه تفت دهید. برای درست کردن سس قارچ برای دو نفر، دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای، ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده و کمی نمک، فلفل سیاه و ۱ قاشق مرباخوری سس خردل دیژون کافی است. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و از روی گاز بردارید.

توجه کنید که قارچ بسیار سریع کیفیت خود را به واسطه ماندن در هوای آزاد از دست میدهد. لذا تازگی در این ماده غذایی نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.به همین علت برای ایجاد طعم مناسب در غذای فیله گوساله باید از قارچ تازه خرید نمایید.

مرینیت کردن فیله گوساله سرخ کرده :

جهت مرینیت و طعم دار کردن گوشت فیله گوساله گریل شده میتوانید از عسل و سرکه بالزامیک استفاده نمایید. جهت مرینیت هر عدد فیله ،۱ قاشق غذاخوری سس خردل ، نصف قاشق غذاخوری عسل ، نصف قاشق چایخوری و یک عدد فلفل سبز متوسط را با هم مخلوط کنید و فیله را به مدت ۴ تا ۵ ساعت در آن بخوابانید تا مزه دار شود.

مشتریانی که قصد خرید آنلاین و سفارش اینترنتی گوشت فیله گوساله را در تهران دارند توجه کنند که بهتر است از ادویه مناسب جهت طعم دار کردن این غذا استفاده نمایید. در زیر برای شما طرز تهیه یک ادویه منساب را قرار داده ایم.

برای تهیه یک گوشت گوساله خوش طعم میتوان از ادویه کاری استفاده کرد. طرز تهیه و مواد لازم برای آن را در زیر آورده ایم.

مواد لازم برای تهیه ادویه کاری برای گوشت گوساله :

زردچوبه یک قاشق غذا خوری
فلفل سیاه ۱/۵قاشق چایخوری
زیره سبز ۱/۵قاشق چایخوری
تخم گشنیز ۵ قاشق غذا خوری
خردل سیاه یک قاشق چایخوری
جوزهندی نصف قاشق چایخوری
زنجبیل یک قاشق چایخوری
پودر تخم شنبلیله یک قاشق چایخوری
زیره سیاه یک قاشق چایخوری
برگ کاری (خشک شده) چندعدد
فلفل پاپریکا یک قاشق چایخوری

طرز تهیه ادویه گوشت فیله گوساله :

برای تهیه این ادویه تنها باید مواد لازمه را به صورت پودر در اورده و با هم کمی تفت دهید. اگر که نمیتوانید از این ادویه استفاده کنید ما به شما استفاده از پیاز رنده شده را برای طعم دهی به گوشت گوساله توصیه میکنیم.

برای مشاهده محصولات گوشت گوساله لینک از دسته بندی مربوطه دیدن کنید.

برای اطلاع از تخفیف های هفتگی و مناسبتی تمام محصولات دارا فود میتوانید ما را در اینستاگرام دنبال کنید.

برای اطلاع یافتن درمورد اجزای مختلف گوشت گوساله و موارد استفاده هر کدام میتوانید از اطلاعات داخل جدول زیر استفاده کنید.