زبان گوساله

81,500 تومان ( قیمت هر کیلوگرم )

————————————–
وزن تقریبی :
هر زبان گوساله حدودا 1ونیم کیلوگرم
————————————–
نحوه سفارش :
دانه ای ( مبلغ بر حسب کیلوگرم محاسبه خواهد شد )
————————————–
توضیح سفارش :
شما در اینجا تعداد زبان مورد نظر خود را انتخاب میکنید ( 1.5 کیلوگرم برای یک زبان ، 3 کیلوگرم برای دو زبان ، 4.5 کیلوگرم برای سه زبان و … ) و قیمت در فاکتور اولیه شما بر حسب وزن میانگین محاسبه میشود ؛ همکاران ما پس از وزن کردن دقیق تعداد زبان تعیین شده ، قیمت را بر مبنای وزن قطعی به صورت تلفنی به شما اعلام خواهند کرد . پس از تایید شما ، زبان با وزن قطعی در فاکتور نهایی شما لحاظ خواهد شد .

مقدار بر حسب کیلوگرم :

توضیحات

زبان گوساله دارا تهیه شده از مرغوب ترین گوساله نر و جوان کشتار روز تهران ،پاک شده بدون ضایعات و غدد و حلقوم میباشد که از نظر کیفیت و سلامت توسط دامپزشک مستقر درمجموعه چک شده سپس برای مشتری ارسال میشود.

زبان گوساله تازه بوی نامطبوعی ندارد.هنگام تمیز کردن و شستن زبان با کارد روی پوست زبر زبان بکشید تا پرزها و یا مواد زاید روی آن چسبیده بود کنده شود.سپس آن را درون قابلمه بگذارید و به مدت ۵ دقیقه روی شعله گاز قرار دهید .کف جمع شده روی آب را حتما دور بریزید . مدت زمان پخت زبان  بیشتر از گوشت معمولی میباشد ، اگر مقداری برگ بو و زنجبیل را همراه زبان بپزید. هم ترکننده خوبی است و هم طعم دهنده خوب برای آن بحساب می آید. بعد از پخت زبان آن را در یخچال قرار دهید تا کمی خنک شود و به راحتی پوست روی آن کنده شود و در مرحله بعد برش زده  و سپس در روغن و پیاز داغ فراوان سرخ کنید و به همراه سس قارچ سرو کنید.

زبان گوساله سرشار از ویتامین های گروه B میباشد که برای خون سازی و عملکرد بهتر سیستم عصبی بسیار موثر میباشد.مصرف زیاد گوشت زبان گاو و گوسفند باعث افزایش سطح کلسترول می شود ولی چنانچه  در سطح مناسب و کافی از آن مصرف نماییم مشکلی ایجاد نمیکند.

هر قسمت از عضلات حیوان که فعالیت بیشتری دارد، خوش طعم تر است. ولی هر قسمت که کمتر به حرکت افتاده باشد، نرم تر است. زبان حیوان چون بسیار حرکت کرده طعم مناسب و دلچسبی دارد.کالری زبان بسیار بالا میباشد. در هر ۱۰۰ گرم از زبان گوساله ۱۳۰ کالری انرژی دارد.

 

مسئله مهمی که باید به آن توجه داشته باشید منبع تهیه محصولات آلایشی (کله و پاچه) می باشد.حتما به گوشتان خورده که بیماریهایی که از طریق محصولات آلایشی در بدن انسان ایجاد میشود در حال زیاد شدن  می باشد. بنایراین این محصولات را از فروشگاههای معتبر دارای شناسنامه که تحت نظارت اداره دامپزشکی میباشند تهیه نمایید.

پرورش،تولید و عرضه کلیه محصولات دارا پروتئین داخل خود مجموعه و تحت نظر دامپزشک و کارشناسان بهداشت انجام میشود و تغذیه سالم و بهداشتی دام ها و عدم استفاده از هورمون رشد وجه تمایز این مجموعه نسبت با سایر همکاران میباشد.

 

برای خرید زبان گوسفند اینجا را کلیک کنید

 

 

اطلاعات بیشتر

نوع بسته بندی :

چیدمان شده در ظروف بهداشتی و سلفون کشیده همراه با پد جاذب

توجه مهم :

از مهمترین اولویت های مجموعه صنعتی پروتئینی دارا تولید و عرضه انواع محصولات پروتئینی بهداشتی و سالم با بالاترین استانداردها میباشد پس با خیال راحت خرید کنید, پرورش ،تولید و عرضه کلیه محصولات دارا پروتئین داخل خود مجموعه انجام میشود و کلیه دام ها از نظر تغذیه سالم و از دام های نر جوان داخلی کشتار روز میباشد, کلیه محصولات قبل از عرضه تحت نظر کارشناسان بهداشت و دامپزشک مستقر در مجموعه معاینه و بررسی میشود